職人の技
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先日5本購入させて頂き、約2ヶ月待ちで先日届きました。楽しみにし過ぎた、期待し過ぎた面もあると思いますが、私にはそこら辺のぽん酢との違いが全くわかりませんでした。気分を害してしまいましたらすみません。
まずはお湯で割っていただきました。すごく美味しく感動しました。
お鍋はもちろん、餃子や豆腐にサラダ、焼きナスとありとあらゆるものにかけてます。
しっかりしたお味ですが、全く喉が乾かない❗️素晴らしいお味をありがとうございます
友人の誕生会がありまして、普通の料理以外にも鍋もやるという事、そして沖縄や北海道からも来るという事だったので、何かいいものはないかと探したところ、この「職人の技」を見つけました。
自分も初めてでしたのでダメだったとしてもネタになるかなとの思いでしたが、いざ実食の時の感想は「むっちゃうまい!」でしたw
友人たちの感想も美味しいとの絶賛でした。
価格が高い分、市販のポン酢よりも格段の旨さがありました(これでその辺と一緒なら問題ありです) 薄めてもしっかり味が残るので使いきるのに苦労はした感じ(笑)
今まで使っていたポン酢とは全く違う。
食べた後に鼻に抜ける出汁の香りが素晴らしい。
酸味もちょうど良い。
丁寧に作られていることがよく分かります。
手間ひまかけて、作られているだけあって、お出汁が利いていてとても、美味しいです。
湯豆腐や、鍋にかけるだけでなく、鶏肉や野菜炒も美味しく出来ました。
コロナで困ってます。の頃から何回もリピート注文しています。家族もこちらのポン酢でなければ!!と言っております。今回は友人にもお裾分けと思いリピート+友人の分も頼みました。お待ちしてます
醤油と酢橘、鰹だしのバランスが良くて美味しい! お鍋にも焼き魚や揚げ野菜にも合いました。 ポン酢好きでいろんなポン酢を食べましたが、また取り寄せたくなる一品でした。 夏は餃子や野菜のマリネフグのお刺身に合わせて見ようと思います。
小指ですくって舐めた瞬間、昆布と鰹節の深い味わいが一気に染みわたります。これは只者じゃない感が半端ない。心して掛からないと。まずは、ドレッシングがわりに夏野菜に和えてみました。超美味のぽん酢は、暑い夏こそ似合います。お酢とすだちの清涼感は、夏のカラダが求めていたもの。「水出し製法・吊るし搾り」の「職人の技」。これからは大事に大事に楽しませていただきます。
春に購入させて頂き、美味しかったのでお鍋と一緒に食べたいと思いリピートです。爽やかな香りと味でとても美味しいです。去年まで高槻に住んでいたこともあり、ポン酢好きの息子は高槻のポン酢と呼んでいて、お気に入りです。
お鍋で美味しくポン酢頂きました。
ステキなメッセージを添えてお届け頂き、
ありがとうございました。
美味しいポン酢が全国に届きますように。
このポン酢は何にかけてもドレッシングにしても本当に美味しいですね。雑味が無く、丁寧に作られているのがわかります
お鍋で美味しくポン酢を頂きました。
素敵なメッセージを添えてお届け頂きありがとうございます m(_ _)m
美味しいポン酢が全国に届きますように
今回で2回目の注文ですが、この時期には松葉蟹につけて食べるのが楽しみです。
甘過ぎず、辛過ぎず、絶妙な酸っぱさが素材の味を引き立て、病みつきになりそうです。
早く届かないかと心待ちにしています❗️
柑橘とだしのバランスがとても良く、すっきりとしていてとても美味しいです。丁寧に作っているのがとてもよくわかります。
只今2ヶ月待ちとなっております。ご不便をお掛け致します。