ぽん酢「職人の技」(300ml)

ぽん酢「職人の技」(300ml)

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ぽん酢「職人の技」(300ml)のレビュー

1 1 1 1 0.6  平均4.7 /  25件のレビュー
夏バテにはぽん酢 2017/08/15
poo(50代・女) 5star

食欲がない時、疲れ気味の時などにはぽん酢でさわやかに。
肉や野菜を彩りよく盛り付けてぽん酢を添えればとってもヘルシー。季節を問わず取り入れたいですね。

美味しい! 2017/08/02
ひでちゃん(60代・男) 4star

自然の味。混ざり物がなくて安心。
さっぱりしているが、しっかりとした味がする。魚にも
肉にも良くあう。

味が薄まらない 2017/08/02
pao(20代・男) 5star

あまり味が薄まりません。
味は文句なしにおいしいのですが、どういった味かと聞かれるとよくわかりません。

引き留める味とは 2017/07/26
いの(50代・男) 4star

大学時代の友人は出身地名古屋のきしめんを最後に選んだが、引き留めることにはならなかった。森のイスキアの佐藤初音さんの塩結びは、この世に引き留めるものであったと伝説になった。職人の技、この世に引き留める味となってほしい。皆の願いだ。旅立った者たちへ哀悼を込めて。

大満足!!! 2017/07/01
いく(70代以上・女) 5star

上品なお味
美味しく頂いております
梱包はとても丁寧にされていました
有難うございます

リピートしました 2017/05/31
Bao3(40代・男) 5star

やっぱり美味しいです。
最近鰹のたたきを買う頻度が
上がりました(笑)

おいしい! 2017/04/22
soybean(50代・女) 5star

香りよくほどよい酸味。
豚しゃぶで美味しくいただきました。なかなか薄まらないので継ぎ足すことがあまりなかったです。
湯豆腐、サラダ、和風ハンバーグなど楽しみました。

雑味のない、香際立つポン酢 2017/04/20
kaori(50代・女) 5star

米寿を迎える母が、届くのを心待ちにしています。母は、今でもかつおと昆布で出汁を取ります。
素材の良さが生み出す、このポン酢、多くの方に是非。

結構なお味です 2017/04/20
syouji(50代・男) 4star

お鍋でいただきました。私的にはもっと酸味が聞いている方が好きなのですが、鰹の旨味が最後まで引っ張ってくれて薄まりにくいという意味がわかります。

ポン酢そのものを味わう 2017/04/18
kansai(30代・男) 4star

純粋なポン酢である。
従来のものや、香料が足されているものに慣れている人は、(違う意味で)驚くだろう。
ああ、ポン酢ってこういうふうにシンプルなものなのかと。

バランスの取れた味 2017/04/18
らしーど(30代・男) 5star

ポン酢は酸味が強くてというイメージがありましたが、酸味を感じつつバランスよく味わえるものだなと思いました。

湯葉につけたり、冷しゃぶにかけたりして楽しんでおります。

絶妙なバランス 2017/04/18
ジョリー(50代・女) 5star

「料理人の技」を知人から教えられたときは、正直なところ「高っ!」と思いました。だまされたつもり?で購入。食べてみたら、私がこれまで使ったぽん酢のどれとも違うものでした。酸味は強すぎず、醤油は主張しすぎず、バランスの取れた上品な味わい。「厳選された素材」と「駆使された技」は嘘ではなかったです。「料理人の技」を使うと、いつもの料理が贅沢な味に変身!幸せな気持ちで食事ができます。

まずはお試しあれ 2017/04/17
poo(50代・女) 5star

ダシが効いていてすだちの香りが何とも爽やかですっと舌に馴染んでいきます。素材の良さ、丁寧に心を込めて作られたことが伝わってきます。この上品な味は「ぽん酢の貴公子」と呼ばせてもらいましょう。

美味 2017/04/16
さかし(40代・男) 5star

酸味、塩加減も丁度よく、
ちょっと贅沢感がありますが サラダにもドレッシングみたいに使っても一味違った美味しさを味わるので、購入して良かったと思います。

待ったかいがありました 2017/04/15
Yasai(30代・男) 4star

香りがよく、酸味もちょうどよかったです。
水炊きに使用しましたが結構使ってしまいましたw
また頼みたいと思います。

さすが 2017/04/15
てんちゃん(60代・女) 4star

市販のポン酢は酸味や塩分で味がとんがっていて、せっかくの素材を台無しにしているように感じていました。このポン酢は料理人さんが贅沢な材料を使って作ったというだけあって、さすがです。
少々お高いのが難点ですが、夫婦二人で結構たっぷりと楽しめました。

自然の旨味 2017/04/15
しんたろう(40代・男) 5star

本物の板前修行をした
本物の料理人が厳選した
本物の職人が作る 調味料と食材で作られた 「職人の技」
添加物など一切使わない 自然の旨味だけがストレートに味わえ
あとを引く、ほど良い酸味が
ポン酢の余韻を長引かせてくれる…
今までに こんな自然の旨味を感じられるポン酢は なかったです。
本当にご馳走様でした。

さわやか! 2017/04/14
E.S.(30代・女) 5star

ポン酢はお鍋で頂きました。一口目を食べた瞬間、家族全員で『さわやか!』と声が出ました。ただ酸っぱいだけではなく、お出汁もしっかりしていて本当においしかったです。今まで使っていた市販のポン酢だと、一口目は酸っぱくて濃すぎるし、でもすぐにポン酢の味が薄まってしまうし…ちょうどいい具合というのがなかったのですが、こちらのポン酢はなかなか薄まらず、ずっとおいしく頂けました!
また購入したいと思っています。

美味しかった! 2017/04/14
a.d(40代・男) 4star

こんにちは。
ポン酢無事届いてさっそくお鍋でいただきました!
市販のポン酢よりとてもまろやかで、今思うと市販のは酸っぱさと辛さが目立ちますね。
鍋の出汁で割ったポン酢は確かにお吸い物のように飲めました。
パッケージは今後洗練されていく思いますし、今後の成長を願っております。

美味しかったです。
残りも大事にいただきます!

驚きの味 2017/04/14
やまちゃん(40代・男) 5star

知人より紹介していただき購入しました。香りと味わいが他のぽん酢とは比べものになりません。湯豆腐や、しゃぶしゃぶ、水炊きなど本当に美味しくいただけました。ぽん酢好きな人へプレゼントしたら大変喜んでくれました。自分のご褒美と、贈答品としても使えると思います。

素材が活きる 2017/04/13
ロマネ(50代・男) 5star

お鍋で使いました。子供もポン酢が好きで某会社のポン酢を普段は使ってましたがこのポン酢で食べてから今までのポン酢を食べません。フレッシュな酸味で出汁が効いていて最後まで継ぎ足さないで美味しくお鍋を頂けました。最後の雑炊にもかけたらもうたまりません。

めっちゃ美味しかった… 2017/04/13
Bao3(40代・男) 5star

本当に美味しいぽん酢でした。
そのままでも酸味だけがドンと
来るわけでもなく、
甘味も感じます。
工夫次第で色々使えそう…。
とは言え思い切って使うのは躊躇してしまいますね(笑)



特別。 2017/04/13
UC-XX(50代・男) 5star

クラウドファンデングで入手しましたが、秀逸です。お値段的には自分への特別なご褒美か贈答用ですね。くみあげ豆腐にたらりと垂らして口に含むと大豆の甘さが一段と際立ちます。

スッキリした味わい 2017/04/13
かぐや(30代・女) 5star

市販のポン酢とは違う、素材の味を感じるスッキリした味わいです。甘みがない、クリアな辛口ポン酢というか、素材を引き立てる味わいでした。豚しゃぶにピッタリ合いました

美味しくて飲んでしまいました 2017/04/12
しんちゃん(50代・男) 5star

このぽん酢鍋で使用したのですが、濃いくもないのに鰹のダシが効いてて中々薄まりません。最後には飲んでしまいました。今までのぽん酢とは全然違う!別物です。